Pâte brisée allégée ( sans oeuf )

Je prend souvent mes pâtes toute pretes, c’est tellement plus facile ^^ mais quand tu n’en as pas dans le frigo, bah on s’y colle !!

Rien de plus simple 🙂

INGREDIENTS :

• 150g de farine
• 50g de maizena
• 70g de beurre ramolli
• 1 pincée sel
• 1/2 verre d’eau

1- Dans un saladier, verser la farine, la maizena et le sel. Ajouter le beurre et malaxer. Ajouter progressivement de l’eau.

2- On malaxe jusqu’à obtenir une boule. Recouvrir d’un film alimentaire et laisser reposer au frais 1h.

3- Fariner un plan de travail et étaler la pâte comme on le souhaite.

Garnir sa tarte et faire cuire.

 

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